Tag Archives: kapadokya tarihi

Doğanın ve Tarihin Büyüleyici Armağanı Kapadokya

kapadokya genel görünüm

Türkiye’nin en güzel seyahat noktalarından biri olan, dünyaca ünlü, Kapadokya! Peri bacaları ve vadileriyle ün yapan, Nevşehir, Aksaray ve Kayseri şehirlerinin içerisinde yer alan Kapadokya’yı herkesin görmesi gerekli. Kapadokya’da gidip görmemiz gereken birçok yer var. Kapadokya denildiği zaman aklımıza ilk başta Kapadokya peri bacaları gelir. Peri bacaları çok eski zamanlardan kalan büyük çaplı kalıntılardır. Bu kalıntılar eski zamanları yansıtan en ...

Devam »

Pişirme Araçları

Kapadokya Müze

Kapadokya bölgesinde bulunan tarihi pişirme araçları şu şekilde sıralanabilir; İlente: Yöremizde rendeye verilen isimdir. İleğen: Bakırdan yapılmış çok büyük leğenlere verilen isimdir. Bu leğenler eski zamanda her ailede bulunmazdı. Evinde leğen bulunması o evin zenginliğininde göstergesiydi. Sayacak: Tandırın üzerinde su ısıtabilmek veya sebze haşlayabilmek için, tencerelerin üzerinde konulduğu “t” şeklindeki demir parçasıdır. Üçayak: Tandırın dibinde tepsiyle börek vs. yemeklerin pirişilebilmesi ...

Devam »

Bezirhaneler

Kapadokya bezirhaneler (4)

Kapadokya’da eski zamanlarda kalenin eteklerinde halkın ilk yerleşimi olan bölgelerde bezirhaneler bulunmaktaydı. Şu anda beldede bir – iki tanesi kalmış eski bezirhanelerde yöre halkı, bölgede yetişen keten ve ızgın tohumlarının altın sarısı renkteki “bezir” adı verilen yağını elde edip ısınma, aydınlanma ve hayvanlarının bakımı için kullanırlardı. Bir tanesi şuanda Aşağı Mahalle’dedir.

Devam »